Det skal du bruge: 4 pers. ½ kg løg 1 spsk olie 1½ l vand 4 bouillontern ½ tsk timian
Sådan gør du: Løg snittes og steges møre (klare) i olien. Tilsæt vand og bouillontern og kog i 15min. Tilsæt timian og kog videre i 5 min. Serveres med ristet brød eller brødterninger